トマトソースハンバーガー

トマトソースハンバーガー

簡単トマトソースをかけたハンバーグをサンド!
豪快に食べたい一品です。

【材料】

ハンバーガーバンズ
2組
牛挽き肉
約150g
タマネギ
1/2個
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
卵(目玉焼きにする)
2個

【A】
トマト缶 150ml、ニンニク(刻む) 1片、ケチャップ 大さじ2、鶏がらスープの素 大さじ1

作り方

  1. タマネギはみじん切りにする。
  2. ボウルに(1)と牛挽き肉を入れて、よくこねて2つに分け、バンズに合わせて形を整える。
  3. フライパンに油を熱し(2)を焼く。両面をしっかりと焼き火を止める。
  4. 鍋に(A)を入れて混ぜながら、ひと煮する。
  5. バンズにマヨネーズをぬり、(3)のハンバーグ・チーズ・(4)のソース・目玉焼きを順にのせてサンドする。
ワンポイント

【ワンポイント】

目玉焼きは半熟状がおすすめデース♪