シンプルパン

レーズンパン

ホットケーキミックスと水だけで作るシンプルなパンです。
クルミや刻んだナッツを加えてアレンジしてみましょう。

【材料】1個分

ホットケーキミックス
200g
1/2カップ
小麦粉
少々
干しブドウ
適量

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックスと水、干しブドウを入れてゴムベラでサックリ混ぜる。オーブンを180℃に余熱する。
  2. 鉄板にクッキングシートを敷き、(1)を山のように乗せる。
  3. 茶こしで小麦粉を表面に薄くふりかけ、ナイフで十字に切り込みを入れてオーブンで30分程度焼いてできあがり。
  4. レーズンパン
ワンポイント

【ワンポイント】

表面カリカリの田舎風パンに仕上がります。クルミや刻んだナッツをくわえてもおいしいですよ。好みの厚さに切って、軽くトーストしていただきます。