リボンで結ぶオムライス~お弁当にGOOD~

リボンで結ぶオムライス
~お弁当にGOOD~

普段のオムライスをお弁当用にかわいく!
ミズナのリボンで結びます。

【材料】2人分

オムライス
茶碗2杯分
2個
ミズナ
1/2束
ケチャップ
大さじ1強

作り方

  1. 卵で薄焼き卵を2枚作る。
  2. ミズナは沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にとる。
  3. 「巻き簾」に(1)をのせ、ケチャップを薄く伸ばし、オムライスを置いて巻く。これを2本作る。
  4. (3)の巻き終わりを下にして、(2)のミズナで、弁当箱の高さに合わせてリボン結びし、きれいに切って弁当箱に詰める。
ワンポイント

【ワンポイント】

ミズナは、茹ですぎると結んでいる間に切れてしまうので、しんなりする程度の下茹ででOK。 オムライスの中心に、チーズやソーセージなどを入れてもかわいくなります。
もちろん、お寿司でもできますよ!