ベーコンパセリ炒飯

ベーコンパセリ炒飯

パセリの香りがごきげんな炒飯!
おにぎりにしてもいいですよ♪

【材料】

ごはん
茶碗2杯分
ハーフベーコン
3~4枚
パセリ
適量
ニンニク(みじん切り)
小さじ1
1個
塩・粗びき黒コショウ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. ベーコンは約1cm幅で切り、パセリはみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油入れ、みじん切りしたニンニクを炒める。香りがでてきたらベーコンを加えて炒め合わせる。
  3. ごはんを加えてサッと混ぜ、溶きたまごを入れて炒め合わせる。
  4. ごはんがパラパラになったら、パセリ・塩・粗びき黒コショウを加えて味を調え、火を止める。
ワンポイント

【ワンポイント】

粗びき黒コショウを多めに加えるとおいしいよ♪