焼きうどん

焼きうどん

豚肉たっぷりのシンプル焼きうどん。
食べ応え満点のひと品です。

【材料】1人分

ゆでうどん
一玉(200g)
豚うす切り肉
80g
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
刻みネギ
適量
かつお節
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し豚肉を焼く。豚肉に火が通ったらうどんを加えて炒め合わせる。(ほぐれにくい時は少量の水を加えて)
  3. さらに刻みネギを加えて、サッと混ぜて火を止める。
  4. 器に盛り、かつお節を全体にちらし、マヨネーズをかけて完成です。
ワンポイント

【ワンポイント】

かつお節をたっぷりのせるのがおすすめ♪
手早く炒めるのがポイントだよ。