トマト冷やしうどん

トマト冷やしうどん

暑い季節におすすめの冷たいうどん。
大葉の香りで食欲もアップですよ♪

【材料】2人分

うどん
2玉
トマト(小)
4個
大葉
3~4枚
めんつゆ
適量

作り方

  1. トマトは食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。
  2. うどんは熱湯でゆでてざるにあげ、冷水で冷ます。
  3. 器にうどんを盛り、トマト・大葉をのせる。
  4. 食べる直前にめんつゆをかけていただく。
ワンポイント

【ワンポイント】

お好みでゴマだれをかけてもおしいよ♪

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