アジ大葉フライ

アジ大葉フライ

揚げたてサクサクがおいしい♪
大葉の香りがピッタリの揚げ物です。

【材料】2～3人分

アジ
4尾
大葉
8枚
卵
1個
揚げ油
適量
パン粉
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. アジは3枚におろし、大葉とセットにする。
  2. （1）に片栗粉、とき卵、パン粉を順番につける。
  3. （2）を揚げ油でサクッと揚げる。
  4. アジ大葉フライ
ワンポイント

【ワンポイント】

アジは小骨を抜いて水洗いしてね。
あらかじめ食べやすい大きさに切っておくといいかも♪