ちくわとピーマンのおかか炒め

ちくわとピーマンのおかか炒め

ちくわとピーマンでお手軽な一品。
お酒やごはんのお供にいいですよ♪

【材料】2人分

ちくわ
2本
ピーマン
1個
かつお節
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. ちくわは斜め薄切りに、ピーマンは細切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、ピーマンを炒める。さらにちくわを加えて炒め合わせる。
  3. 火を弱め、醤油・みりんを加えて炒める。全体にからんだら火を止める。
  4. かつお節を加えてサッと混ぜて、器に盛る。
ワンポイント

【ワンポイント】

サッと炒めて簡単にプラス一品完成!
お弁当のおかずにもいいですよ~♪