ウインナーとピーマンの焼きそば

ウインナーとピーマンの焼きそば

カレー風味の簡単焼きそば!
具材はお好みで。

【材料】1人分

焼きそば用の麺
1袋
ウインナー
2本
ピーマン
1/2個
カレー粉
適量
適量
サラダ油
適量

【A】ウスターソース 大さじ1、とんかつソース 大さじ1/2

作り方

  1. ウインナーは斜め薄切りに、ピーマンは細切りにする。
  2. フライパンに油を熱し(1)を炒める。
  3. (2)に麺を入れ、水を少量加えて、ほぐしながら炒め合わせる。
  4. 合わせた(A)を加え混ぜ合わせ、カレー粉を加えて味を調え、火を止める。
ワンポイント

【ワンポイント】

麺はあらかじめお湯をかけてほぐし、ザルにあげておいても。そうすると炒めやすいですよ♪