パリパリ揚げギョーザ

パリパリ揚げギョーザ

パリパリ香ばしい揚げギョーザ!
ちょいとひと手間、甘酢あんをかけて♪

【材料】1~2人分

ギョーザ(冷凍食品)
1パック(12個)
揚げ油
適量
50ml
味ポン
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1
刻みネギ
適量
片栗粉:水
小さじ1:小さじ2

作り方

  1. ギョーザは凍ったまま、油で揚げる。こんがり揚がったら取り出し油を切る。
  2. 鍋に水・味ポン・砂糖を入れて火にかける。フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  3. 皿に(1)を並べ(2)をかけ、刻みネギをちらして完成です。
ワンポイント

【ワンポイント】

たれづくりがめんどうなら、揚げたてをそのまま食べてもOKだぜ~♪
カリカリで香ばしい、ごきげんな一品だ!