肉と豆腐の炒め物

肉と豆腐の炒め物

焼き肉のたれで超簡単!
ごはんがすすむ、炒めた肉豆腐だ♪

【材料】2人分

豚こま切れ肉
150g
木綿豆腐
150g
焼き肉のたれ
大さじ3~4
刻みネギ
適量
刻み海苔
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 豆腐はしっかりと水気をきり、約1.5cmの角切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら(1)を加えて炒め合わせる。
  3. 火を弱め、焼き肉のたれを加え、混ぜながら軽く煮からめる。
  4. 器に盛り、刻みネギ・海苔をたっぷりのせて完成。
ワンポイント

【ワンポイント】

さらにマヨネーズをかけてもうまいぜ~♪
豆腐のかわりに厚揚げもいいぜ!