アスパラベーコンパスタ

アスパラベーコンパスタ

素材の旨さを堪能するシンプルパスタ!
ニンニクを効かせてどうぞ。

【材料】1人分

パスタ
100g
アスパラガス
2本
ブロックベーコン
50g
ニンニク
適量
オリーブオイル
適量
粗びき黒コショウ
適量
適量

作り方

  1. パスタは塩を加えた熱湯でゆでる。
  2. アスパラガスは3~4cmに切る。ブロックベーコンはアスパラにあわせて棒状に切る。
  3. (1)のパスタがゆで上がる1分前ぐらいに、アスパラを加えて一緒にゆで、ザルにあげる。
  4. フライパンにオリーブオイル・刻んだニンニクを入れて炒める。ベーコンを加えて焼く。
  5. (4)に(3)を加えて炒めあわせ、粗びき黒コショウ・塩をふって味を調える。
ワンポイント

【ワンポイント】

パスタのゆで汁を少し加えると炒めやすいですよ♪