豚シシトウ丼

豚シシトウ丼

シシトウを豪快に食べる男のどんぶり!
調理は焼き肉のたれで簡単だ♪

【材料】1人分

豚こま切れ肉
約80g
シシトウガラシ
5~6本
焼き肉のたれ
大さじ1~2
ごはん
どんぶり1杯
サラダ油
適量

作り方

  1. シシトウはへたを切り落とし竹串などで数カ所穴をあける。豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を熱し豚肉を広げながら焼く。
  3. 豚肉に火が通ったらシシトウを加えて炒め合わせる。
  4. 焼肉のたれを加え全体にからまるように混ぜ合わせ火を止める。
  5. 器にごはんを盛り、(4)をのせる。
ワンポイント

【ワンポイント】

焼き肉のたれはお好みで加減してね♪