ぶっかけおろしうどん

ぶっかけおろしうどん

ゆでたうどんにのっけるだけ!
男の簡単うどんレシピです。

【材料】1人分

うどん
200g
大根
約3cm
万能ねぎ
適量
めんつゆ
適量
かつお節
適量
レモン
1/4個

作り方

  1. 大根は皮をむいてすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
  2. 沸騰したお湯でうどんを(袋などに表記してある時間)ゆでる。ザルにあげ水で洗う。
  3. 器に(2)を盛り、(1)の大根おろし、ねぎ、かつお節をのせる。めんつゆをかけ、レモンを添えて完成です。
  4. 食べる直前にレモンをしぼってどうぞ!
  5. ぶっかけおろしうどん
ワンポイント

【ワンポイント】

タレはお好みのものをかけてどうぞ!
温泉たまごやオクラなどをのせれば、もっとおいしく楽しめますよ。