簡単ミルクレープ

簡単ミルクレープ

ホットケーキミックスで作る簡単ミルクレープです。

【材料】

ホットケーキミックス
200g
牛乳
400cc
2個
サラダ油
大さじ1
生クリームまたはカスタードクリーム
適量
トッピング用のフルーツ、ジャムなど
適量

作り方

  1. ほぐした卵に牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. ホットケーキミックスに(1)を加え、ダマがなくなるまで混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
  3. フライパン(またはホットプレート)を熱し、オタマで(2)の生地をすくい、中心から薄くのばし弱火で両面を焼く。
  4. (3)を繰り返して生地をすべて焼く。
  5. 生地が冷めたら、生クリームやジャム、季節の果物を生地と交互に重ねてトッピングしてできあがり。
ワンポイント

【ワンポイント】

フライパンで焼く場合は、強火で熱した後濡れふきんにフライパンを置き、軽く冷ましてから焼くときれいな生地が焼けます。お子さんと作る場合は、ホットプレートの方が簡単ですよ。
今回は、生クリームとバナナをトッピングしましたが、季節の果物やジャムなど、アレンジは自由自在です!