野菜の旬

現在は、地域や栽培方法によって、年中出回っている野菜が多くなっています。
本来の旬といわれる季節ごとに野菜をまとめました。
春 夏 秋 冬
スナップエンドウ スナップエンドウ
4月~7月
アスパラガス アスパラガス
タマネギ タマネギ
3月下旬~
ピーマン ピーマン
7月~8月
トマト トマト
カボチャ カボチャ
夏~秋
オクラ オクラ
キュウリ キュウリ
スイートコーン スイートコーン
ゴーヤ ゴーヤ
6月~8月
レタス レタス
ニンジン ニンジン
秋~冬
ナス ナス
夏~秋
ブロッコリー ブロッコリー
冬と初夏
ダイコン ダイコン
ハクサイ ハクサイ
コマツナ コマツナ
冬~春
ミズナ ミズナ
レンコン レンコン
晩秋~冬